Tenedor Libre
$250 MXN
Sírvete al gusto, repite y combina hasta quedar satisfecho.
Hermoso Cariño
Cocina de Barrio
Tenedor Libre
Sírvase al gusto
La cocina es todo aquello que nutre. Aquí comer también es reunir, consolar, celebrar y recordar.
Tenedor libre entendido como libertad, suficiencia y abundancia con dignidad.
Productos y costos
El concepto: Tenedor Libre
Hermoso Cariño es el restaurante. Tenedor Libre es la forma de servir y el concepto que ofrecemos.
Tenedor Turista
Consultar en sitio
Formato especial para experiencia completa. Precio y detalles en mostrador.
Tenedor de Barrio
$150 MXN
Formato pensado para operación local y menú del día.
Comida para llevar
$150 MXN
Opción rápida con cocina del día para llevar.
Postura
Refugio y verdad
En tiempos de exceso sin alma y apariencias hechas solo para la foto, la cocina puede volver a ser un espacio de verdad: un refugio de hospitalidad y dignidad.
¿Cómo funciona?
Fácil, directo y humano
1
Llegas.
2
Tomas plato.
3
Te servimos o eliges.
4
Repites hasta quedar satisfecho.
No hablamos de exceso. Hablamos de libertad. Hablamos de suficiencia. Hablamos de una forma digna de servir.
Cocina de Barrio
Cercana, viva y honesta
Hermoso Cariño quiere ser una cocina de barrio en el sentido más noble: cercana, viva y honesta.
Una mesa abierta donde el alimento sea generoso, sabroso, justo y humano.
La comida
Lo que hay hoy es lo que se hizo hoy
Guisos del día. Huevos al momento. Tortillas recién hechas. Alimento con raíz. Memoria. Placer con recuerdo.
Experiencia
Vienes a comer
No vienes a pedir. Vienes a comer.
Sírvase al gusto.
Ubicación
Ven hoy
DirecciónRío Colorado 9680
Colonia Marrón
HorarioMiércoles a lunes
8:45 a.m. — 2:45 p.m.
Teléfono664 674 4906
Cierre
Manifiesto de mesa
- Menos artificio y más sustancia.
- Menos exceso vacío y más sentido.
- Menos distancia y más mesas.
- Ven con hambre. Sal a gusto.
- Tenedor libre.
Filosofía
La filosofía completa del proyecto
Si quieres leer la postura completa de Hermoso Cariño, con todo el contexto de cocina de barrio, tenedor libre y abundancia con dignidad, aquí está el texto íntegro del autor.
Una mesa abierta, generosa y humana: menos artificio, más sustancia.
Conoce al equipo
Las personas detrás de la cocina
Aquí puedes colocar perfiles del equipo para que la comunidad conozca a la chef, cocineros y servicio. Edita nombres y links cuando quieras.
